熱泵產品
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野生菌通常在每年的夏季和秋季才能生長,由于難于保存,經常出現生產季節產量過剩、其他季節缺乏的情況。為了滿足人們的消費需求,將野生菌加工成干品保存是一種非常常見的方法。通過干制加工,使菌體的含水量迅速降低,可溶性物質的濃度相對提高,抑制菌體細胞的酶活性,減少微生物的侵襲和繁殖,保持菌體的良好品質。
野生菌干燥方法:
自然干燥——目前干制野生菌的方法主要是將野生菌洗凈后直接置于陽光下曬制,這種方法占地面積大,干制效率低,而且收天氣影響非常大,特別實在野生菌上市季節,雨水量大,嚴重影響野生菌的干制。
機器干燥——目前,大部分機器烘干方式都離不開電加熱,鍋爐及微波,在實際使用中產生的費用高,無形中提高了野生菌成本,造成產品價格過高,導致銷量也無法提高。
熱泵干燥——熱泵技術成熟于最近的十幾年,相比燃煤燃氣及其他的烘干方式,"熱泵技術有著無可比擬的優勢"。"在能耗方面,熱泵需要輸入的能量只是熱泵壓縮機的耗能,是普通加熱器能耗的四分之一"。
熱泵烘干是一種溫和的烘干方式,接近自然烘干,表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移的速度相近,可以獲得"色澤好"、"品質高"的烘干產品,而且"口感和風味都得到了很好的保持"。
廣州馳騰熱泵野生菌烘干機,采用相對溫和的烘干方式,烘干后的野生菌菌片完整、香味濃郁、具有野生食用菌原有色澤和風味特征;耐貯藏,不易腐爛變質;設備自動化控制,生產技術容易掌握。

廣州馳騰熱泵野生菌烘干設備特點:
1、空氣能熱泵一體機設計:采用全新設計,加熱、除濕、熱回收一體式設計,安裝更方便、運行更穩定、烘干效果更好、◇ 更節能??删珳首詣涌刂坪娣績鹊臏囟燃皾穸?。
2、大風量設計,烘干更均勻,時間更短;
3、能耗低,一體式烘干、除濕、熱回收;
4、安裝、操作簡單方便。觸摸屏設計,一鍵式操作;
5、節省勞動成本,無需經驗豐富的老師傅專職看管;
6、烘干成本低,1度電相當于電加熱4度電所產生的熱能,1度電1小時可脫水4公斤 ;
7、生產環境衛生,無傳統烘干方法所產生的煙氣、廢渣等。
8、烘干后的干品無傳統燃煤、燃氣等烘干所出現的含硫超標的現象。
9、烘干均勻:設備分風均勻,在烘干過程中無需調換推車,一次完成烘干。
10、先進的控制系統,烘房自動控制溫度及濕度,可分時間(最多10個時間段)控制不同的烘干溫度及排濕。
11、應用范圍廣:各種農產品干貨、藥材、肉制品、水產品、工業用品等需要80℃以下溫度烘干的一大類物料。
野生菌烘干機選型參考:
1、按照烘烤鮮品數量,將野生菌烘干房分為大,中,小三種類型。
2、小型野生菌烘干機:每批次可烘烤鮮菇100-250公斤,每小時耗電約3度電。
3、中型野生菌烘干機:每批次可烘烤鮮菇500-1000公斤,每小時耗電約6度電。
4、大型野生菌烘干機:每批次可烘烤鮮菇2000-2500公斤,每小時耗電約12度電。
訂購:野生菌烘干機